Bienvenue à l'Auberge des Goubelins, hôtel - restaurant au cœur de la Hague, sur la côte Ouest du Cotentin, à 20 minutes de Cherbourg, à 10 minutes du Nez de Jobourg et de Goury, à 5 minutes de Beaumont-Hague et 1,6 km du Sentier des Douaniers, le GR® 223.
Vous serez accueilli à l’Auberge des Goubelins en ami, pour un moment hors du temps sur la terrasse du jardin, au bar ou dans la verrière du restaurant, avec la mer à l'horizon. On y dîne au milieu des fougères arborescentes voisinant des chênes centenaires, comme dans une oasis inspirante. On se promène sur les chemins bucoliques en allant rejoindre la Baie de Quervière.
Venez stimuler vos papilles, emplir vos poumons d'un bol d'air pur et ouvrir grands vos yeux pour vous imprégner de toute la majesté de la presqu’île du Cotentin.
Sept chambres confortables donnent sur le jardin ou la campagne avec la mer à l'horizon, évoquant les légendes de La Hague et le jardin exotique qui entoure les terrasses.
Notre cuisine rend un réjouissant hommage à son terroir, inspirée par les débarques de pêche et les découvertes du marché. Ici, le végétal danse avec les viandes et les poissons, dans des associations buissonnières raffinées et goûteuses, aux saveurs parfois plus lointaines. Et pour accompagner vos plats, tous nos vins sont proposés au verre. Vous découvrirez aussi les grands crus du Cotentin, des trésors AOP trop bien gardés…
Cette ancienne demeure seigneuriale du XVIème siècle, lieu de référence pour la découverte du patrimoine local, propose toute l'année expositions, animations, spectacles, ateliers pour les enfants et sa principale attraction : le parcours-spectacle “Un trésor au bout du monde” pour découvrir, en cinq décors animés, l’histoire de la Hague et de ses habitants.
Nos horaires d'hiver, hors vacances :
Le restaurant
vous accueille :
- du mercredi au samedi de 19h00 à 20h30*
- le dimanche de 12h00 à 14h00*
(* heure d'arrivée)
L'hôtel vous accueille du lundi au samedi